Rudens - žiemos meniu

Naujus patiekalus ir austres į meniu įtraukiame sezoniškai. Įpusėjus rudeniui pristatome atnaujintą meniu Vilniaus ir Kauno Selfish.

ceviche, sevičė, skumbrė, skumbrės ceviche, žuvies patiekalai
ceviche, sevičė, skumbrė, skumbrės ceviche, žuvies patiekalai
skumbre, mackerel, teriyaki naujas meniu, selfish bistro
skumbre, mackerel, teriyaki naujas meniu, selfish bistro

Skumbrės ceviche

Skumbrė, deginti apelsinai, greipfruitai, čili, kalendra

KVIEČIAME SUSIPAŽINTI SU MENIU NAUJIENOMIS:

fish balls, žuvies kukuliai, žuvies kotletai, selfish bistro, meniu
fish balls, žuvies kukuliai, žuvies kotletai, selfish bistro, meniu

Tuno ir lašišos kukuliukai

Su bulvių piure ir kopūstų - agurkėlių salotomis.

Skumbrės filė

Su degintų baklažanų piure, teriyaki padažu ir gaiviomis morkų - imbiero salotomis.

tom yum, soup, azijietiška sriuba, midijos
tom yum, soup, azijietiška sriuba, midijos

Aštri azijietiška jūros gerybių sriuba

Su kokosų pienu, imbieru, krevetėmis, midijomis ir daržovėmis.

krevetės, krevečių tartaras, imbieras, čili, tartare
krevetės, krevečių tartaras, imbieras, čili, tartare

Tigrinių krevečių tartaras

Tigrinės krevetės, čili, imbieras, mangų čatnis ir sepijų majonezas.

burrata, smoked burrata, užkepėlė, pomidorų confit
burrata, smoked burrata, užkepėlė, pomidorų confit

Rūkytos burratos užkepėlė

Su pomidorų confit ir artišokais