Rudens - žiemos meniu

Naujus patiekalus ir austres į meniu įtraukiame sezoniškai. Įpusėjus rudeniui pristatome atnaujintą meniu Vilniaus ir Kauno Selfish.

KVIEČIAME SUSIPAŽINTI SU MENIU NAUJIENOMIS:

Rūkytos burratos užkepėlė

Su pomidorų confit ir artišokais

burrata, smoked burrata, užkepėlė, pomidorų confit
burrata, smoked burrata, užkepėlė, pomidorų confit

Skumbrės filė

Su degintų baklažanų piure, teriyaki padažu ir gaiviomis morkų - imbiero salotomis.

skumbre, mackerel, teriyaki naujas meniu, selfish bistro
skumbre, mackerel, teriyaki naujas meniu, selfish bistro

Tigrinių krevečių tartaras

Tigrinės krevetės, čili, imbieras, mangų čatnis ir sepijų majonezas.

krevetės, krevečių tartaras, imbieras, čili, tartare
krevetės, krevečių tartaras, imbieras, čili, tartare

Tuno ir lašišos kukuliukai

Su bulvių piure ir kopūstų - agurkėlių salotomis.

fish balls, žuvies kukuliai, žuvies kotletai, selfish bistro, meniu
fish balls, žuvies kukuliai, žuvies kotletai, selfish bistro, meniu

Skumbrės ceviche

Skumbrė, deginti apelsinai, greipfruitai, čili, kalendra

ceviche, sevičė, skumbrė, skumbrės ceviche, žuvies patiekalai
ceviche, sevičė, skumbrė, skumbrės ceviche, žuvies patiekalai

Aštri azijietiška jūros gerybių sriuba

Su kokosų pienu, imbieru, krevetėmis, midijomis ir daržovėmis.

tom yum, soup, azijietiška sriuba, midijos
tom yum, soup, azijietiška sriuba, midijos